
Les palets de dames sont un classique extrait d'un ancien livret Tupperware sur la pâtisserie.


Le gâteau invisible aux pommes est idéal pour les personnes faisant attention à leur ligne car il contient peu de matières grasses.

Les éclairs façon tropézienne, un petit dessert plaisir mais avec une crème au mascarpone qui est plus légère qu’une mousseline au beurre.

Les barquettes à l'abricot, c'est une recette que l'on faisait lors de nos réunions Demarle.




Le clafoutis aux cerises comprend traditionnellement les cerises avec leurs noyaux. C'est à vous de choisir si les cerises seront dénoyautées ou non.

Les savarins moelleux chocolat et chantilly, des petits gâteaux tout simple extrait d'une recette trouvée sur le club Guy Demarle.