Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
Le gratin champenois andouillette chaource est une recette faite avec des ingrédients de la région.
Le risotto de la mer est un peu plus festif et peut être fait à l’occasion des fêtes de fin d’année.
Le pâté de Pâques façon Berrichon est une recette facile à faire qui est un peu comme un pâté en croûte que l’on n’est pas obligé de manger uniquement pour Pâques.
Le boudin blanc à la crème et champignons est une bonne recette surtout si on aime le boudin et qui permet de changer un peu en cette période de fêtes.
Les cakes jambon-olives chorizo-féta sont une recette vraiment bonne prise sur Guy Demarle et qui est pratique car on peut faire différents cakes à la fois.
Les cakes bacon chèvre et champignons est une recette Demarle qui permet de réaliser 3 cakes aux champignons et 3 cakes bacon chèvre. J’ai fais quelques modifications de la recette initiale mais les cakes sont très bons et moelleux.
Les tablettes courgette comté sont une adaptation des traditionnelles Gaufres à la Courgette qui sont idéales pour l’apéritif.
Le lieu noir sauce beurre citron est un poisson épais et sans arrête qui s’accompagne avec du riz ou celui de votre choix.
Le gratin de boulettes aux coquillettes est un plat rapide à faire pour le soir ou lorsque l’on manque de temps.
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