Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
Le mendiant aux pommes est une ancienne recette Demarle sur laquelle j’ai rajouté une petite décoration avec de la chantilly.
L'entremet 3 chocolats provient d'une recette prise chez Marjosamira qui donne un beau gâteau léger même si la recette est un peu longue, elle est assez facile à faire.
La galette au sucre express provient de la recette de chez Marjosamira qui est simple à faire. Ce n’est pas la vrai tarte au sucre du Nord mais elle y ressemble et est très bonne et moelleuse.
Le tiramisu façon charlotte aux framboises est un dessert qui donne un beau rendu grâce à ce moule.
Le gâteau igloo aux pommes est idéal en dessert avec une boule de glace ou pour le goûter.
Le moelleux pommes mascarpone provient d’une recette prise sur le Club Guy Demarle qui est idéale pour le goûter.
La pâte feuilletée express 5 tours est bien meilleure que celle du commerce et idéale pour réaliser des galettes des rois. Ce n’est pas une vraie pâte feuilletée mais la recette est à la portée de tout le monde.
La galette des rois aux pommes est une bonne galette surtout quand on n’aime pas la frangipane. Le fait de retourner la galette pour qu’elle soit bien plate vient d’une idée de Cyril Lignac.
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