Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
Le coq & cheese provient de la recette du Mac & Cheese mais elle est réalisée avec des coquillettes c’est pour ça que le nom est différent.
L'entremet 3 chocolats provient d'une recette prise chez Marjosamira qui donne un beau gâteau léger même si la recette est un peu longue, elle est assez facile à faire.
La galette au sucre express provient de la recette de chez Marjosamira qui est simple à faire. Ce n’est pas la vrai tarte au sucre du Nord mais elle y ressemble et est très bonne et moelleuse.
Le filet mignon sauce madère champignons peut être accompagné avec de la purée, du riz, des pommes de terre vapeur…
Le tiramisu façon charlotte aux framboises est un dessert qui donne un beau rendu grâce à ce moule.
Le parmentier de poisson est très bon et ressemble un peu à la brandade mais avec un autre poisson.
Le gratin de poulet tomates mozza est un plat très bon, facile, rapide et économique à servir avec du riz, des pommes de terre vapeur…
La galette des rois aux pommes est une bonne galette surtout quand on n’aime pas la frangipane. Le fait de retourner la galette pour qu’elle soit bien plate vient d’une idée de Cyril Lignac.
Les sapins feuilletés sont une recette idéale dans les moments de Noël mais il est possible de changer la forme pour faire des sucettes ou des escargots.
La bûche sundae aux M&M's est une glace qui peut se faire aussi bien en été qu’en hiver et que tout le monde apprécie, aussi bien les adultes que les enfants.
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