Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
La tarte aux pommes et aux raisins est une recette de Sophie Dudemaine qui permet d’utiliser des fruits de saison.
Le risotto de la mer est un peu plus festif et peut être fait à l’occasion des fêtes de fin d’année.
La tarte couronne aux fruits rouges est très bonne avec le petit crumble sur le dessus.
Les gésiers et foies de volaille à la crème est un plat vraiment bon à condition d’aimer les gésiers et les foies.
Les paupiettes de poulet au porto s'accompagnent très bien avec des perles, des pâtes ou des pommes de terre sautées.
Les mini tartelettes renversées à l'abricot est une idée de dessert avec une bonne crème pâtissière et un peu de fruits.
Les quiches renversées à la fondue de poireaux peuvent se manger chaudes, tièdes ou à température ambiante c’est aussi bon.
La cassolette fruits de mer à la fondue de poireaux peut se manger comme une entrée ou comme un plat complet en le dégustant avec du riz.
Le filet mignon crème moutarde peut être accompagné avec des pommes de terre vapeur ou du riz.
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