Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
Les browkies proviennent d'une recette prise chez Agnès que j’avais déjà faite il y a quelques années dans le Moule Tablette de chez Guy Demarle.
Le cheese cake framboises est une recette du Chef Laurent de chez Guy Demarle qui était à la base à la griotte qui paraît longue mais le montage est très rapide.
Le cake citron myrtilles provient d’une recette trouvée chez Farida qui est faite dans un Moule Couronne mais uniquement au citron.
La tarte aux fraises contient de la confiture car cela permet d’ajouter un petit plus et de la chantilly pour la gourmandise.
Le gâteau breton façon tarte aux fruits rouges est un dessert repris de l’idée de « Fleur en Cuisine » que j'ai déjà fait également dans d’autres moules.
Les cakes bacon chèvre et champignons est une recette Demarle qui permet de réaliser 3 cakes aux champignons et 3 cakes bacon chèvre. J’ai fais quelques modifications de la recette initiale mais les cakes sont très bons et moelleux.
Les brioches moelleuses par 6 proviennent d'une recette Demarle donnée par « En cuisine avec Caro » qui peuvent très bien se congeler ou même à partager avec la famille ou les voisins.
Les tablettes courgette comté sont une adaptation des traditionnelles Gaufres à la Courgette qui sont idéales pour l’apéritif.
Les doffins proviennent d'une recette de Cookomix dans laquelle j’ai doublé les quantités pour en faire 12 gros. Il s’agit d’une pâte à donuts que l’on cuit dans des moules à muffins ce qui donne ce nom.
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