Les Gaufres de Tatagateau

Dans un cul de poule, mettre la farine, le sel, le sucre et la levure.

Mélanger l’ensemble.

Faire un puits et ajouter les œufs.

Incorporer la farine petit à petit.

Ajouter le beurre puis l’eau en 2 fois afin d’éviter les grumeaux.

Faire chauffer le grill sur 230°C.

Il est également possible d’utiliser un gaufrier.

Au bip, déposer une louche dans chaque empreinte.

Attendre qu’il y ai quelques bulles sur le dessus et fermer le grill.

Cuire 4 à 5 min à 230°C.

Plus vos plaques seront profondes plus les gaufres seront grosses.

Déposer les gaufres sur une grille.

Mettre tous les ingrédients dans le bol.

Mixer 30 secondes vitesse 9.

Faire chauffer le grill sur 230°C.

Il est également possible d’utiliser un gaufrier.

Au bip, déposer une louche dans chaque empreinte.

Attendre qu’il y ai quelques bulles sur le dessus et fermer le grill.

Cuire 4 à 5 min à 230°C.

Plus vos plaques seront profondes plus les gaufres seront grosses.

Déposer les gaufres sur une grille.

Monter la crème liquide bien froide au batteur avec le sucre glace.

Il faut qu’elle soit bien ferme.

Monter la crème liquide bien froide au batteur avec le sucre glace.

Il faut qu’elle soit bien ferme.

Saupoudrez de sucre glace.

Saupoudrez de sucre glace.

Ajouter un peu de chantilly pour la gourmandise.

Ajouter un peu de chantilly pour la gourmandise.