Bienvenue dans la cuisinoblog de Tatagateau
Que des bons plats pour le plaisir des papilles
La pintade normande au cidre se sert avec du riz, des pommes de terre vapeur, des tagliatelles…
Les courgettes farcies à la tomate proviennent d'une recette de base d’un livre Tupperware.
Le poulet à la forestière prend ce nom car il y a des champignons et j’aime bien trouver un nom différent quand c’est des recettes de ma composition.
La rouelle de porc aux champignons est un plat que l'on n'a pas l'habitude de manger mais qui change.
Le veau marengo à ma façon est une recette de base du veau marengo de Laurent Mariotte que j’ai simplifié, arrangé à ma façon et adapté dans le grill All Clad.
La tartiflette à ma façon se sert avec une salade. Tout le monde a sa propre recette de tartiflette mais c’est trop bon quand on aime le fromage bien sûr.
Le sauté de porc façon blanquette est une recette qui peut se faire également avec des escalopes de poulet mais avec une cuisson un peu plus courte.
L'osso bucco de dinde est une recette prise dans l’émission de Laurent Mariotte.
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