
Les petits pains au lait sont bons et moelleux. C'est une recette idéale pour le petit déjeuner ou le goûter des enfants.

Le gâteau madeleine aux pommes est un petit gâteau tout simple trouvé chez Lolotambouille dans lequel j’ai remplacé les poires par des pommes.

La brioche double pépites de chocolat sucre provient d'une recette prise sur le Club Guy Demarle chez Karine Pépion qui est idéale pour le petit déjeuner.

Les mini tropéziennes sont bonnes et légères, elles plaisent à tous et notamment aux plus gourmands.


Les muffins au citron sont parfaits pour le goûter des enfants, ils sont bons et moelleux.

Les éclairs façon tropézienne, un petit dessert plaisir mais avec une crème au mascarpone qui est plus légère qu’une mousseline au beurre.

Les tartelettes chouquettes est une recette du livre Pâtisserie : l'ultime référence de Christophe Felder.

La brioche en couronne est une recette de May de Kermadec pour un dessert léger et bien filant.