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La galette crème d'amandes pommes caramélisées provient de la recette de Cyril Lignac pour la crème d’amandes.

La brioche amandes et céréales biscuitées est une recette du Club Guy Demarle par Agnès dans laquelle il y avait de cannelle mais elle a été remplacé par de la Cara Crakine.

La galette des rois franc comtoise est une recette simple, idéale pour les personnes qui n’aiment pas trop les galettes feuilletées. C’est une galette typique de la Franche Comté et notamment de Besançon.

Le bonnet rouge et blanc est un entremet qui se fait sur 2 jours car il faut 1 jour pour la ganache, 1 jour pour le montage et le lendemain on démoule.

La bûche pâtissière au chocolat peut également se faire au praliné, à la vanille...

La brioche perdue est une préparation simple à faire. Le principal est d’avoir de la brioche rassie mais vous pouvez également le faire avec du pain.

Les madeleines de Commercy sont des petits gâteaux que l’on mange sans faim. Il s'agit d'une recette du club Guy Demarle donnée par Agnès.

Les florentins se conservent très bien hors du frigo sans que le chocolat ne fonde. Il s'agit d'une recette Demarle.

L'entremet chocolat noir framboises est une recette Demarle que nous avons en tant que conseillère et elle est agrémentée de quelques idées de la recette d’Agnès.

La bûche exotique est une recette du Club Guy Demarle prise chez Agnès.