


Les paupiettes sauce blanquette sont une recette faite avec des paupiettes de poulet car elles sont plus moelleuses que le porc et moins cher que le veau.

Le feuilletée bacon raclette est une recette facile réalisée avec les restes du réfrigérateur grâce à une idée trouvée sur Instagram. C’est idéal pour l’apéritif en les coupant en carrés.

L'émincé de chevreuil à la crème est faite avec du filet de chevreuil mais vous pouvez également remplacer par du bœuf ou du poulet.

Les pilons de poulet à la crème de comté est une recette qui change avec une bonne sauce à déguster avec des frites ou des pommes de terre sautées.


La couronne aux fruits d'hiver provient d’une recette Demarle donnée par Agnès pour le biscuit et le reste vient de mon imagination.

Le filet mignon orloff peut être accompagné avec des perles du japon, de la semoule ou les légumes de votre choix.