
Le poulet à la mexicaine provient d'une recette à la plancha qui a été réadapté dans le grill All Clad.

L'andouillette sauce moutarde est un délice avec des frites pour tremper dans la bonne sauce.

Les ailes de poulet à la mexicaine sont faites à la plancha et adaptées dans le grill All Clad, idéal dès que les beaux jours arrivent.

Le sauté de porc tomates mozzarella se sert avec du riz car le sachet de soupe permet d'avoir vraiment une bonne sauce.

Les aiguillettes de poulet marinées permettent de ressortir la plancha avec le retour du soleil.

La pintade normande au cidre se sert avec du riz, des pommes de terre vapeur, des tagliatelles…

Le coquelet en crapaudine est un plat qui est trop bon et pour lequel il faut compter un coquelet par personne ou la moitié d’un tout dépend de votre appétit.

Le poulet à la forestière prend ce nom car il y a des champignons et j’aime bien trouver un nom différent quand c’est des recettes de ma composition.

Le filet mignon bardé à la plancha se fait même l'hiver car il n’y a pas besoin d’attendre l’été pour faire de la plancha.