
Les smileys parmesan pesto sont marrants pour les enfants avec ces petits visages expressifs.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol du Tornado, mettre le beurre coupé en petits dés avec la farine.
Il faut prendre du beurre froid.

Mixer pour avoir un sable.


Ajouter le parmesan râpé.

Mixer l’ensemble.
Mettre le jaune d’œuf et le pesto.
Vous pouvez prendre du pesto vert ou du pesto rouge.

Mixer un peu.
Verser la préparation dans un cul de poule.
Finir de mélanger à la main pour former une boule.

Disposer un peu de pâte dans chaque empreinte.
Il est également possible de faire la recette dans la plaque de 30 mini tartelettes. Ce n’est pas grave si toutes les empreintes ne sont pas remplies.

Cuire pendant 20 min à 180°C.

Attendre quelques minutes avant de démouler.