Quatre Quart de Notre Enfance

Préchauffer le four à 180°C.

Mélanger les œufs avec le sucre.

Le mélange doit blanchir.

Ajouter la vanille et le beurre mou.

Mélanger bien.

Mettre la farine, la levure et le sel.

Vous pouvez également mettre de la fleur de sel.

Mélanger bien la pâte qui doit être homogène.

Verser la préparation dans le Moule Sapin ou un moule à cake.

Cuire pendant 40 à 45 min.

Vérifier la cuisson.

Attendre quelques minutes avant de démouler sur une grille.

Saupoudrer de sucre glace.