Gâteau Grand-Mère aux Pommes

Préchauffer le four à 180°C.

Eplucher les pommes.

Couper les pommes en quartiers avec un coupe pommes.

Découper les quartiers en dés.

Poser le Moule Brioche sur une plaque en aluminium perforée.

Vous pouvez également prendre un moule de 20cm.

Dans un cul de poule, mélanger au fouet les œufs avec le sucre et le sucre vanillé.

Ajouter l’huile et le yaourt.

Vous pouvez également mettre 2 petits suisses.

Mélanger l’ensemble.

Ajouter la farine, la fécule et la levure.

Mélanger la préparation.

Ajouter les dés de pommes.

Mélanger à la spatule.

Verser la préparation dans le moule.

Cuire pendant 30 à 40 minutes à 180°C.

Vérifier la cuisson.

Laisser tiédir un peu avant de démouler sur une grille.