Doritos Chips

Préchauffer le four à 170°C.

Couper les tortillas en 8 triangles.

Vous pouvez prendre des tortillas moyennes de 18cm. Si vous prenez des tortillas plus grandes, les triangles seront plus grands.

Mettre les triangles dans un bol mélangeur.

Arroser d’huile d’olive généreusement.

Ajouter le sel, le piment d’Espelette et le paprika.

N’ayez pas peur de mettre des épices.

Mettre les doritos sur une toile de cuisson sans trop les coller pour que la cuisson soit uniforme.

Cuire pendant 15 à 20 min à 170°C.

Dans le four, ça fume un peu mais c’est normal c’est l’huile d’olive.

Laisser refroidir sur la grille du plateau à pâtisserie.

Elles sont encore un petit peu molles à la sortie du four mais elles vont durcir en refroidissant.

Servir avec une sauce salsa afin de tremper les doritos dedans.

Conserver dans une boîte Tupperware s’il y en a encore.