
La couronne jambon fromages est vraiment moelleuse et même le lendemain. Elle est réalisée avec les restes du réfrigérateur.
Préchauffer le four à 180°C.
Hacher le jambon dans le Tornado.
Vous pouvez également prendre des lardons ou du bacon.
Couper le fromage en petits dés.
Vous pouvez mettre le fromage de votre choix.
Dans un cul de poule, mélanger la farine, la levure et les œufs.
Ajouter le lait et l’huile petit à petit en mélangeant au fouet pour éviter les grumeaux.

Ajouter le jambon, le fromage en petits dés, le fromage râpé, le jambon, le persil, l’ail, le sel et le piment d’Espelette.

Mélanger à la spatule.

Verser dans le moule.

Poser une toile de cuisson sur le moule pour que le dessus reste plat.
Cuire pendant 30 à 35 min à 180°C.
Vérifier la cuisson.
Laisser tiédir un peu avant de démouler.