Couronne à la Griotte

Préchauffer le four à 175°C.

Egoutter bien les griottes.

Vous pouvez également prendre des cerises fraîches ou les fruits de votre choix.

Faire fondre le beurre au micro ondes dans le bol micro ondes avec un couvercle en silicone.

Laisser tiédir.

Dans un cul de poule, mélanger le beurre, le sucre et les œufs.

On doit avoir une pâte homogène.

Ajouter le mélange farine-poudre d’amandes-sel-levure.

Mélanger mais pas trop.

Verser la pâte dans le Moule Couronne.

Vous pouvez également prendre un moule rond de 20cm.

Disposer les cerises en les enfonçant légèrement dans la pâte.

Parsemer de sucre roux.

Cuire pendant 35 min à 180°C.

Laisser tiédir.

Démouler sur une grille.

Saupoudrer de sucre glace.