Cookies de Noël

Disposer le Moule Forme de Noël sur une plaque en aluminium perforée.

Préchauffer le four à 180°C.

Dans un cul de poule, mélanger à la spatule le beurre bien mou avec le sucre.

Ajouter l’œuf et la vanille.

Mélanger l’ensemble.

Ajouter la farine et la levure.

Mélanger la préparation.

Incorporer le chocolat blanc et le chocolat noir.

Bien mélanger.

Prendre une boule de pâte.

Disposer dans chaque empreinte en appuyant bien pour que la pâte prenne bien la forme.

Avec le reste de pâte, faire des boules et disposer sur une toile de cuisson ou du papier sulfurisé.

Ici, c’est le moule madeleines allongées qui a été utilisé avec le reste de pâte.

Cuire pendant 15 à 20 min à 180°C.

15 minutes de cuisson ont suffit. Ils sont cuits quand le dessus est doré.

Attendre un peu pour démouler.