Maxi Croque Saumon Mozza
Le maxi croque saumon mozza est idéal pour un repas pour le soir ou pour un apéritif avec ses petits carrés.
Préchauffer le four à 180°C.
Dans un pichet, mélanger la crème, les œufs, l’ail et la ciboulette.
Parsemer le fond du moule avec de la mozzarella râpée.
Si vous prenez le petit moule cubicube, il faut mettre seulement 2 œufs et 20cl de crème.
Verser un fond de crème.
Disposer les tranches de pain de mie pour remplir le moule.
Couper des tranches pour boucher les trous.
Disposer les tranches de saumon.
Garder un petit peu de saumon pour la décoration.
Mettre le reste de mozzarella râpée.
Refermer avec les tranches de pain de mie.
Verser le reste de crème sur le dessus.
Cuire pendant 30 min à 180°C.
Laisser tiédir un peu avant de démouler.
Parsemer un peu de ciboulette.
Déposer sur le dessus des petits bouts de saumon, des tomates cerises.