Le croque tablette jambon fromage est un peu comme un croque monsieur dans lequel on met les ingrédients qu’on aime. Il est idéal pour le soir avec une petite salade et un soupçon de frites.
Ingrédients
Pour 4 personnes
10 à 12 Tranches de Pain de Mie
4 Tranches de Jambon
Mozzarella Râpée
10 Tranches de Fromage
20cl de Crème Liquide
2 Œufs
Sel
Piment d’Espelette
Ustensiles
Demarle
Moule Cubicube réf SM 000010
Plaque Aluminium réf MA 400300
Cuillère Magique réf MA 1102
Pichet Verseur réf MA 7
Méthode de préparation
Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Déposer le Moule Cubicube sur une plaque en aluminium perforée.
Dans un pichet verseur, mélanger la crème, les œufs, le sel et le piment d’Espelette avec une cuillère magique.
Sur le fond du moule, mettre un peu de fromage râpé.
Verser un peu de crème.
Disposer des tranches de pain de mie.
Ajouter les tranches de fromage puis le jambon.
Remettre des tranches de fromage.
Recouvrir de pain de mie.
Verser la crème.
Ajouter un peu de fromage râpé.
Cuire au four pendant 30 min à 180°C.
Attendre quelques minutes avant de démouler.
Couper en nombre de parts souhaitées ou en petits carrés pour l’apéritif.
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