Crevettes à l’Ail

Eplucher les crevettes entières ou laisser que la queue.

Il est possible de faire la recette sans les éplucher mais après on enlève la persillade qui se trouve sur les crevettes et c’est le meilleur.

Hacher l’ail et le persil.

Dans un saladier ou un récipient BeSave, déposer les crevettes, l’huile, l’ail, le persil, le sel et le piment d’Espelette.

Laisser mariner pendant 2h un saladier filmé ou pendant 30 min dans le BeSave.

Faire chauffer la poêle ou la plancha.

Verser un peu d’huile d’olive.

Déposer les crevettes avec la marinade.

Cuire pendant quelques minutes car elles sont déjà cuites.

Mélanger souvent pour les faire dorer.

Servir en tapas avec d’autres petits plats comme les Calamars au Chorizo.