One Pot Pasta à la Bolognaise

Emincer l’oignon.

Hacher l’ail au Tornado.

Allumer le grill avec le plat de cuisson sur 270°C.

Si vous n’avez pas de grill, il est possible de faire cuire dans une cocotte ou une sauteuse.

Verser un filet d’huile d’olive dans le plat.

Faire revenir l’oignon et l’ail.

Au bip de préchauffage, ajouter la viande hachée et l’émietter.

Laisser revenir 5 min après le bip.

Ajouter la sauce tomate (ou le coulis de tomate), le cube de bouillon émietté, le sel, le piment d’Espelette et l’origan.

Mélanger l’ensemble.

Déposer les pâtes dessus.

Ajouter l’eau jusqu’à la hauteur des pâtes.

Baisser à 230°C.

Cuire pendant 20 à 25 min.

Mélanger l’ensemble.

Ajouter du persil.

Servir avec du fromage râpé (gruyère ou parmesan).