Fondant au Chocolat

Préchauffer le four à 190°C.

Faire fondre le chocolat en morceaux et le beurre dans le bol au micro-ondes pendant 2 min environ à 400W.

Attendre 2 min et mélanger.

Verser le chocolat dans un cul de poule.

Ajouter le sucre et le sel.

Mélanger au fouet.

Incorporer les œufs.

Continuer à battre afin d’obtenir une pâte homogène.

Tout en continuant de fouetter, ajouter le cacao tamisé en 3 fois.

Poser le Moule Tablette sur une plaque en aluminium.

Verser la préparation dans le moule.

Tapoter un peu le moule pour bien répartir la préparation.

Cuire 20 min à 190°C.

Laisser refroidir avant de démouler.