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Les financiers permettent d'utiliser les blancs d'oeufs.

Les palets aux fruits, il s'agit d'une recette de Karine, une conseillère Demarle.

Le cookie géant aux 2 chocolats, une recette de May de Kermadec qui permet de changer des classiques gâteaux individuels.

Les tartelettes chouquettes est une recette du livre Pâtisserie : l'ultime référence de Christophe Felder.

La tarte aux fruits, un dessert que tout le monde aime.