Les wraps façon pizza proviennent d’une recette vue sur Instagram qui est simple et rapide à faire et qui permet d’utiliser les restes de fromage et de charcuterie.

Ingrédients

Pour 4 wraps

  • 8 Wraps/Tortillas

  • 20cl de Sauce Tomate

  • Crème Fraîche Epaisse

  • Jambon Blanc

  • Bacon

  • Chorizo

  • Parmesan

  • Mozzarella Râpée

  • Chèvre

  • Gruyère

  • Origan

Méthode de préparation

Préparation

  • Préchauffer le four à 190°C.

Wraps-Facon-Pizza
  • Poser une feuille de cuisson sur une plaque en aluminium perforée.

  • Prendre un wrap.

  • Etaler de la sauce de tomate.

  • Ajouter des lamelles de jambon.

  • Parsemer de parmesan râpé et un peu d’origan.

Wraps-Facon-Pizza
  • Poser un autre wrap dessus.

  • Etaler de nouveau de la sauce tomate dessus.

  • Ajouter des tranches de fromage de chèvre.

  • Parsemer de mozzarella râpée, de parmesan et d’origan.

Wraps-Facon-Pizza
  • Prendre une deuxième feuille de cuisson et une deuxième plaque pour en faire plusieurs à la fois.

  • Etaler de la crème fraîche sur un wrap.

  • Ajouter du bacon ou du chorizo.

  • Parsemer de parmesan râpé et un peu d’origan.

Wraps-Facon-Pizza
  • Poser un autre wrap dessus.

  • Etaler de nouveau de la crème fraîche dessus.

  • Ajouter des tranches de fromage de chèvre.

  • Parsemer de mozzarella râpée, de parmesan et d’origan.

Wraps-Facon-Pizza
  • Cuire pendant 10 min à 190°C.

Categories: Plat

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