Igloo 9×4 aux Pommes

Préchauffer le four à 180°C.

Poser le Moule Igloo sur une plaque en aluminium perforée.

Vous pouvez également utiliser un moule rond de 20 ou 22cm mais pas plus sinon il sera un peu plus plat.

Eplucher les pommes.

Couper les pommes en quartiers avec un coupe pommes.

Découper les quartiers en petits dés.

Dans un cul de poule, verser la farine, le sucre, le lait, l’huile, les œufs, la levure et le sel.

Mélanger l’ensemble.

Ajouter les dés de pommes.

Verser la préparation dans le moule.

Cuire pendant 40 à 45 minutes à 180°C.

Vérifier la cuisson.

Attendre quelques minutes avant de démouler.