Gaufres Jambon Fromage

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Laisser tiédir.

Couper le jambon grossièrement au Tornado ou au couteau.

Dans un cul de poule, mélanger au fouet les œufs avec le lait et le beurre.

Ajouter la farine et la levure.

Mélanger petit à petit pour éviter les grumeaux et pour avoir une pâte homogène.

Faire fondre le beurre au micro-ondes.

Laisser tiédir.

Couper le jambon grossièrement au Tornado ou au couteau.

Dans un cul de poule, mélanger au fouet les œufs avec le lait et le beurre.

Ajouter la farine et la levure.

Mélanger petit à petit pour éviter les grumeaux et pour avoir une pâte homogène.

Ajouter le fromage râpé, le jambon, le sel, le piment d’Espelette, le persil et l’ail.

Vous pouvez mettre les épices et le fromage de votre choix.

Ajouter le fromage râpé, le jambon, le sel, le piment d’Espelette, le persil et l’ail.

Vous pouvez mettre les épices et le fromage de votre choix.

Mélanger l’ensemble.

Mélanger l’ensemble.

Préchauffer le gaufrier.

Verser une petite louche de préparation sur chaque plaque à gaufre.

Préchauffer le grill.

Verser une petite louche de préparation sur chaque plaque à gaufre.

Laisser cuire.

Adapter la cuisson suivant le gaufrier.

Réchauffer si vous les avez faites en avance.

Il est possible de réchauffer dans le gaufrier pour leur redonner du croustillant.

Cuire pendant 5 min à 270°C dans le grill All Clad.

Réchauffer si vous les avez faites en avance.

Il est possible de réchauffer au Air Fryer pendant 4 min en mode grill à 240°C pour leur redonner du croustillant.