Les wraps façon pizza proviennent d’une recette vue sur Instagram qui est simple et rapide à faire et qui permet d’utiliser les restes de fromage et de charcuterie.
Ingrédients
Pour 4 wraps
8 Wraps/Tortillas
20cl de Sauce Tomate
Crème Fraîche Epaisse
Jambon Blanc
Bacon
Chorizo
Parmesan
Mozzarella Râpée
Chèvre
Gruyère
Origan
Méthode de préparation
Préparation
Préchauffer le four à 190°C.
Poser une feuille de cuisson sur une plaque en aluminium perforée.
Prendre un wrap.
Etaler de la sauce de tomate.
Ajouter des lamelles de jambon.
Parsemer de parmesan râpé et un peu d’origan.
Poser un autre wrap dessus.
Etaler de nouveau de la sauce tomate dessus.
Ajouter des tranches de fromage de chèvre.
Parsemer de mozzarella râpée, de parmesan et d’origan.
Prendre une deuxième feuille de cuisson et une deuxième plaque pour en faire plusieurs à la fois.
Etaler de la crème fraîche sur un wrap.
Ajouter du bacon ou du chorizo.
Parsemer de parmesan râpé et un peu d’origan.
Poser un autre wrap dessus.
Etaler de nouveau de la crème fraîche dessus.
Ajouter des tranches de fromage de chèvre.
Parsemer de mozzarella râpée, de parmesan et d’origan.
Cuire pendant 10 min à 190°C.