Tablette de Chocolat Gourmande

Préchauffer le four à 50°C.

Poser les plaques de chocolats en mélangeant les couleurs sur une toile de cuisson posée sur une plaque en aluminium perforée.

Vous pouvez également prendre du papier sulfurisé en le déposant sur le lèche frites du four.

Laisser fondre les tablettes de chocolat pendant 10 min à 50°C en surveillant.

Il ne faut pas que le chocolat soit cuit juste fondu, c’est important.

Retirer la plaque du four.

Faire des dessins en mélangeant les chocolats dans le sens de la largeur et de la longueur.

Déposer dessus aléatoirement sur le chocolat encore mou les mini chamalows, smarties, fraises tagada, bonbons, M&Ms, petites billes, mini cookies, barres kinder, amandes, bretzel, pistaches…

Ici, il y a un peu de salé mais vous pouvez faire qu’avec des ingrédients sucrés.

Laisser prendre au réfrigérateur pendant au moins 1h ou plus.

Couper en morceaux.

Mettre en petits sachets pour offrir.